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经典的川菜有：1、鱼香肉丝：鱼香肉丝，是一道极具特色的民间菜品，属于川菜。虽被叫做鱼香肉丝，主要食材却是猪肉，之所以名字里带有鱼是因为在川菜中鱼香是一种味型。鱼香肉丝选料精细，肉丝的质地滑嫩，兼备咸甜 ...

杂鱼宰杀洗净。 五花肉切小块，葱切段、姜切片备用。锅置火上少许油烧热，下入五花肉、葱、姜、蒜、八角、干辣椒，煸香。 倒入黄豆酱炒香。 倒入适量开水，大火煮沸。码入杂鱼，水量可没过鱼即可。 加入适量酱油 ...

泡椒鸡爪主料：鸡爪500克辅料：子姜100克、西芹100克、野山椒500克调料：盐3克、味精1克、白砂糖3克、江米酒5克、辣椒50克、花椒5克、八角20克、茴香20克制作方法：1、将鸡爪去爪尖，清洗干 ...

1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...

1、可以做黄花菜瘦肉汤。黄花菜瘦肉汤是一道家常菜，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。此汤有养气益血、补虚通乳的作 ...

地磁暴是地球磁场受到太阳风的扰动产生的，太阳日冕中抛射出高速等离子体云，它们的速度比太阳风更高，携带日冕磁场对地球磁场形成冲击，还有可能导致地球南北磁场发生扰动，原本指向南方的指针会转而指向北方，给地 ...

印堂窄且长痣、嘴角上方长痣、脖子前面长痣等。在中国传统的面相学中，人们相信脸部的每一处特征都可能透露出一个人的性格、运势甚至命运。痣的位置和形态被认为具有特殊的象征意义。这几种位置的痣被认为可能影响一 ...

圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥，椭圆形状，颗粒饱满，这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的，在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好，煮粥、煲汤可以更浓稠，口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会 ...

红薯粉的营养价值很丰富，它主要是红薯加工而成的，煮熟后晶莹剔透，非常的好吃。下面来一起看看。红薯粉可以做什么好吃的 红薯粉条拌菠菜材料：红薯粉条1把，菠菜1把，蒜瓣4个(用掏蒜器掏碎)，葱切丝。做法1 ...